我们的长垣
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文明
也许5年之后,人们提起长垣,不仅仅称它为“厨师之乡”,还要冠以更响亮的名头:美食之都。
“我们要促进餐饮产业链建设,加快推进人才转型,强化服务意识,争取尽快实现厨师之乡向美食之都的跨越。”12月8日,在“长垣县烹饪协会成立十周年庆典大会”上,长垣县烹饪协会会长江榜成放言。
如何实现“美食之都”的愿景,长垣有自己的想法。
人才培养:从“工匠型”到“管理型”
“我们要促进餐饮产业链建设,加快推进人才转型,强化服务意识,争取尽快实现厨师之乡向美食之都的跨越。”12月8日,在“长垣县烹饪协会成立十周年庆典大会”上,长垣县烹饪协会会长江榜成放言。
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